橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。《本草纲目》称其：甘者润肺，酸者聚痰（藏器）。止消渴，开胃，除胸中膈气（大明）。

陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。李时珍曰︰橘皮，下气消痰，其肉生痰聚饮，表里之异如此，凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳，亦可酱菹也。

青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。《本草纲目》称其主治：气滞，下食，破积结及膈气。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，治左胁肝经积气。

橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。李时珍曰︰橘核入足厥阴，与青皮同功，故治腰痛，疝在下之病，不独取象于核也。

橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。《本草纲目》记载其主治：口渴、吐酒。炒熟，煎汤饮，甚效（大明）。