江湖中，东邪西毒、南帝北丐的称号已威震武林多年；亦如南拳北腿，不同地域终究是孕育着不同的文化。同样的，中药中也有着许多的南北之分，名分上虽然都是一家人，但细究起来，还是有点远近亲疏，今天的五味子就是其中之一。

　　五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、五味等，为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经，列为上品。唐《新修本草》载“五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味”，故有五味子之名。

五味子历史上均以不同来源（五味子或华中五味子）的果实作为同一味药物（五味子）进行收载与使用。年以前的药典中都规定中药五味子为木兰科植物五味子与华中五味子的干燥成熟果实；年版药典一部首先将两者区分开来，以五味子与南五味子分别入药。具体是这么说的：五味子为木兰科植物五味子成熟果实，习称北五味子，南五味子为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。

虽然五味子与南五味子已作为不同品种入药，但二者功效在药典上记载的仍旧是完全相同的。即具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

传统认为，北五味子质量优于南五味子，二者除了价格上不同外，在很多其他方面也是有不小差别的，一起来看一下。

1

　　五味子：落叶木质藤本，幼枝红褐色，单叶多互生，有的在小枝上簇生，幼叶背面被柔毛，叶片膜质，较薄；花单性，雌雄异株，花乳白色或淡粉色；小浆果球形，红色，排列成穗状，种子肾形。

华中五味子与五味子植株相似，区别点在于叶质地较厚，两面无毛；花橙黄色，单生于叶腋。

2

　　五味子产地集中在黄河流域以北，主要分布于东北、华北地区，主产于黑龙江、吉林、辽宁，河北、山东等亦产，其中东北是五味子最集中产区，畅销全国并出口。

　　南五味子产地集中在黄河流域以南，主要分布于华中、西南地区，包括河南、陕西、甘肃、湖北、四川、云南等中南部各省，畅销全国。

3

　　五味子：呈不规则球形或扁球形，直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。

北五味子（↑）

南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

南五味子（↑）

一句话来讲，北五味子肉厚、核多露出；南五味子肉薄、多皱缩、不露核。

4

　　一直以来，北五味子在国内外久负盛名，以其果实肉厚、粒大、有油性、光泽好、药用成分高、疗效显著而著称，优于南五味子，颇受国内外众商与药厂青睐，价格也远远高于南五味子。（当当当当，李大人出现了→）正如李时珍所说：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。（这次他终于说对了）

中药市场的水很深，市面上常以南五味子充当五味子出售，也有五味子与南五味子混合后出售的。如果自己没有把握的话，医院买吧~

参考文献：北京中医药大学博物馆

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