，属我最牛！

快来接受千人新春祝福！

作为一个吃货，

你不光要爱吃，

更要会吃。

不少人对“水果时间论”深信不疑。“早上是金水果，晚上是烂水果”“饭前和饭后都不宜吃水果”……然而这些说法真的有科学依据吗？现在就听听专家怎么说！

张勇胜，广西医院临床营养科主任，中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长，国家临床营养质控中心专家委员会委员，中国临床营养质量控制中心主任，广西医师协会营养医师专业委员会主任。

张主任说，最科学的吃水果的时间是两餐饭的中间，不主张饭前饭后吃！

水果带给我们人体一些微量营养，假如饭后立即吃，这个时候吃下去的水果，其中的营养价值竞争不过刚吃下的这么大量食物里面的营养，也就是饭后立即吃水果，它的营养没有得到充分的利用。

我们也不主张饭前过度空腹吃水果，一些水果富含果酸，空腹吃势必对消化道刺激太大，比如说让一个过度空腹的人食用一定量的芭蕉、香蕉，他可能会出现一过性的低酶血症。

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