吃货们注意啦

睦洲美食即将登上央视！

由中央电视台和中共江门市委宣传部联合制作的《品味江门》系列节目将于12月9日—13日一连5天，在CCTV-4《美食中国》栏目播出。

《美食中国》是央视中文国际频道（CCTV-4）今年新开办的栏目，以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。

节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

《品味江门》系列节目将围绕《火的旋律》《江孕海藏》《独沽一味》《岁月留香》《乡间新味》五大主题，展现江门独特的美食文化。

其中，睦洲石板沙的故事将在第二集《江孕海藏》中播出，各位睦洲街坊们记得调好闹钟打开电视机啦！

《品味江门江孕海藏》

生活在江底岩石间的石缝虾，唯有放下虾笼，等待它“自投罗网”；只在清明时节才肥美的黄沙蚬，必须看准水流涨落时机才能捕捞；藏匿在黑色石缝里的石夹螺，寻觅的过程正是一场与潮汐之间的赛跑；附着于海边岩石的狗爪螺，只有攀岩避浪，在海浪扑来的间歇中获取。

江门人凭着一股坚韧，探江讨海，弄潮寻鲜，不断追寻着这片水域中的极致美食体验。

播出时间：12月10日首播18:00，次日2:30、11:00重播

播出栏目：CCTV-4《美食中国》

来源：新会微区长

由睦洲镇宣体办综合编辑

魅

力

睦

洲

了解睦洲热爱睦洲服务睦洲