这几天在青岛召开的上合峰会，可真是让青岛美炸了，随便几张照片都让人感到窒息。

普京大大放话出来要尝尝青岛的啤酒和海鲜。青岛一下子成了美景、美食网红城市，这两天瑞敏收到各方朋友转发的关于青岛上合的各种照片、段子。

为了上合峰会，这次青岛人民也是拼了，城市搞得各种美、治安各种好，但是青岛人民也为此做出了牺牲，因为最近正是青岛周边各种优质春季果蔬大量上市的季节，特别是山东樱桃，每年这个时候，都是青岛人各种摘樱桃、吃樱桃的季节，今年因为上合峰会对运输和快递的限制，青岛人都惋惜吃不到6月上旬上市的美早樱桃。

不过瑞敏身在上海反倒是一改往日吃不到家乡樱桃的遗憾，青岛的闺蜜、姐妹们，自己吃不到，没忘记惦记我。

先是闺蜜寄来的一大箱红灯笼樱桃好吃，还没吃完表妹又寄来了一大箱美早樱桃，没想到无论是个头，口感还味道，一下子又拉开了差距。

图中左边为美早樱桃，右边为红灯笼樱桃

美早樱桃简直好吃到超过进口的车厘子。进口车厘子好吃很贵，但是我家玉米不爱吃，嫌太甜腻。美早樱桃玉米爱吃到不停嘴：

咬一口下去，肉质鲜嫩而多汁，风味酸甜可口。而且个头足足比一元硬币还大：

随手拿一个放到厨房电子秤上，有10克：

瑞敏后来又称了几个，大多数都在10克以上，最大的有13克，可见这大樱桃名副其实！

除了个大又味美，熟悉瑞敏的朋友都知道，瑞敏对于果蔬食品的安全性一向要求很严格，为了家人的身体健康，坚决不买打药、泡药的果子，可市面上多的是打了膨大剂、激素的樱桃，甚至一些黑心商家为了樱桃外表红润可口，竟用上了染色剂！

樱桃泡水后颜色掉了，如果是因为花青素，不要紧；但若是因为染色，那大家就得小心了，哪怕使用的是水溶性色素，不至于对消费者构成特别大的伤害，但染色樱桃无论用的是食用色素还是工业颜料都是明令禁止的。

好樱桃、坏樱桃需要特别仔细地去挑选，真心麻烦。而且买回来了，新鲜度也无法保证，从果园到商贩，再从商贩到超市或者小店，其中不知经几手，一来二去时间过去了，樱桃早已不像外表看到的那样新鲜。

于是作为严格把控食物口感、安全的资深吃货一枚，瑞敏就迫不及待要和大家分享这山东顶级美早大樱桃啦！一来保证它天然不打药、新鲜美味，二来省去了大家左挑右选的麻烦，简直机智，吼吼~

得知美早已经进入采摘期，瑞敏赶紧让表妹联系了她采摘的那家农户，表达了想组团的意思，对方很爽快的答应了，没想到次日烟台突降冰雹，有鸡蛋那么大的冰雹从天而降：

即将可以进入大面积采收的樱桃遭遇鸡蛋大的冰雹，可想损失有多少惨烈。所以今年优质的美早樱桃特别的稀少、价贵，还好跟农民订货订的早。

虽然给我们供货团购的农户家也损失惨重，但是为了支持瑞敏，农户同意按之前谈好的价格给我们发货，元顺丰冷链包邮三斤的顶级美早樱桃绝对是行业良心价，瑞敏开团的是28mm以上直径的机器筛选的超级大果、好果。之前有亲子号块2斤开团，还有元3斤开团的，要么是红灯品种，要么是25-26mm直径的非顶级果。

总之参团绝对不会后悔，全线上渠道，最良心的团，为啥敢这么说，因为烟台产地只有两条大规模的机选线，为数不多的机选果销售渠道、定价都比较过了。吃了咱开团的美早樱桃，我怕大家车厘子都不想吃了，哈哈哈~

被誉为“北纬37度的红宝石”

得天独厚的生长环境

山东烟台气候温和、昼夜温差大，有利于果实养分的积累，尤其靠近磁山，土壤富含铁元素，让大樱桃更具有营养价值。这是最适合种植水果的经纬带，有着“大樱桃黄金产区”的美誉。

年，美国传教士J.L.Nevius带进了首批10个品种的甜樱桃种植于山东烟台。都说樱桃好吃树难栽！经过多年的栽培和育种经验，烟台也成为全国最大，也是最优质的樱桃生产基地。

北纬37°更属于黄金水果栽培带，而我们发货的果园就在北纬37°。

樱桃对于土壤、光、热、水的要求极为严苛，北纬30°~40°适合种植樱桃。在中国，只有山东烟台、辽宁大连、陕西樱桃沟、四川汶川、甘孜，重庆，河北省。

其中，尤以烟台的土壤、水质和气候最适合樱桃。

进口品质，国产价格

说到大樱桃，脑子里第一个浮现出来的便是美国的车厘子了，殊不知中国的山东烟台更是藏着堪比美国车厘子的极品美早大樱桃。

每年的3月美早樱桃开始发芽，4月进入坐果期，到了5月底紫红色的樱桃挂满了枝头。美早樱桃是美国华盛顿大学开发后引入山东烟台，也是迄今为止在中国种植的能与欧洲车厘子比肩的樱桃品种。

樱桃树龄太小或太大结的果子都不好吃。12、13年的果树结果最好。

露天种植，不打药，天然无害

其实在这个短暂的尝鲜季，很多人已经抢先尝过了樱桃的美味，不过我要郑重告诉你，产于初夏的露天樱桃，现在才是成熟上市的时候，也就是说，你之前吃的樱桃一定不是露天自然生长的！

自然生长的樱桃，因为温度低，没有虫害，所以也不需要打农药。这样的樱桃更加安全健康。从1月以来，烟台足足有97天是晴好的天气。这些都是结出好吃樱桃的必要条件。

樱桃生长周期短，不打农药，施点有机肥即可。但是结果得看天：雨水太多影响成熟，开春温度太低影响成熟期。就像这两天遇上的冰雹，就把部分樱桃打伤，达不到上市标注，受损的樱桃全部会被剔除掉。自然生长出的樱桃，不仅更甜，而且也更健康。

要让吃的人称赞，还需要采摘后认真筛选。每年流程都必须从硬度、红度、甜度几方面来分拣樱桃。没有果柄的，裂开的，脱落的；果径分叉的，都会被淘汰掉：

个头大，味甜汁多，肉质细腻

成熟的美早樱桃，果面为深红或紫红色，光泽透亮，钻石版诱人的美貌，让人想吃又舍不得吃。厚厚的果肉多汁饱满，咬下一口樱桃汁炸开在味蕾，这种奇妙的舌尖享受简直不要太赞。

美早樱桃的个头也是比一般市场上的樱桃要大出很多，果经普遍大于25mm，平均果经27mm，我们本次组团的樱桃都是精挑细选28mm及以上的果子！比瑞敏收到的还要大：

颗颗饱满，娇艳欲滴。处处散发着新鲜的樱桃味道，比市场上的樱桃要甜出好几倍。

果园直采发货，顺丰冷链运输

市场上的樱桃都是从果园采摘后，运输到商贩那里囤货，然后再由商贩联系超市或小店售卖，经过无数次的转手、逗留，等买回家，早已不知是否依旧新鲜。

我们的樱桃当天采摘装箱，顺丰冷链快递发出，配备保温箱，冰袋，到大家手里还散发着樱桃园的味道。

水果中的钻石，富含多种维生素

樱桃被誉为“水果中的钻石”，不仅味道甘美，还具有非凡的营养价值：

1.富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素。其中铁元素含量最高，比苹果高20-30倍，居水果之首。

铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

2.含褪黑激素，抗衰老作用明显。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

3.含丰富营养物质，有益补充身体能量。樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

4.樱桃含抗氧化营养物质，有缓解痛风、关节炎等功效。最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。

它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

5.樱桃味道甘美、营养丰富，有防癌的功效。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

6.樱桃还有药用价值。樱桃的根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。

关于储存

每一份樱桃我们都是经过电子秤精密过秤，为了防止水份流失，我们都会多放1-2颗樱桃，如果有2%的水分流失，请多多包涵！

大家收到樱桃后一定要及时取出，一下吃不完的装保鲜盒里放冰箱储藏，吃多少洗多少，切勿全部清洗。

这样顶级的山东美早樱桃，也就现在这时节能吃到了，个大味甜汁多，天然不打药，还顺丰冷链直发，限时闪团尝鲜，错过只能再等一年啦！

团品：山东顶级美早大樱桃

产地：山东烟台

规格：机器筛选直径28mm以上的超级大果、好果

瑞敏优团价：元/3斤

发货时间：支付成功后3天内发货

配送方式：果园现采直发，当天顺丰快递冷链包邮，生鲜食品为保证派送时效，部分省份只发省会城市，详细参考下图，蓝色部分需加运费：

（点击可查看大图）

注意事项：坏果包赔！樱桃娇嫩不好运输，收到货后尽快开箱检查，如果有坏果，拍照联系客服，我们会以坏果数量（或重量）按比例赔偿。若无质量运输问题不提供退货服务。收货人不要写昵称，会影响发件。

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