有一种药食同源的药材堪称＂红色黄金＂，不仅可以活血化瘀、疏肝解郁，还有止血止痛的功效，它就是藏红花！作为养血全能王的它却并非适合所有人食用，否则会有加重出血的风险？如何才能将藏红花的效用价值最大化呢？

藏红花又名西红花，虽然名字叫花，但是真正入药的部位却不是整朵花，而是花朵的雌蕊柱头部分。藏红花是一味治疗忧思郁结、跌打损伤的良药。正是因为其价格较贵疗效好，藏红花也被誉为药材中的红色黄金。

近年来，藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病，而且对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。

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活血化淤

血瘀，气血差的人群会表现出容易长斑，这时可以适当食用藏红花来缓解症状。此外，对于跌打损伤以及各种外伤引起来的淤血，也可以使用藏红花祛瘀消肿。

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疏肝解郁

藏红花对于心气郁结而导致的情绪低落、睡眠不安、睡眠质量不好，心情总是很烦躁等有一定的缓解效果。藏红花坚持使用一段时间后，可以调理焦虑的情绪，使人心情愉悦。

什么人不适宜食用藏红花？

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鼻衄患者

鼻衄是临床常见的症状之一，俗称鼻出血。鼻衄患者不适宜食用活血化淤的藏红花，以防增加鼻部的出血。

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经期或有出血症状者

藏红花活血功效明显，经期或近期有出血症状者不宜食用。

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直接泡水喝

每次取5～8根泡水喝，一日一次或者隔日一次，月经期间不要喝。藏红花除了直接泡水喝之外，还可以与其他药食同源的食材搭配成代茶饮食用！

藏红花枸杞代茶饮

藏红花5-8根，枸杞10-15粒，红枣3-5颗

食材放入杯中，加沸水冲泡，加盖闷3分钟左右，待稍冷却后即可饮用。

1、活血调经。活血化瘀的藏红花，补益肝肾的枸杞，养血补血的红枣，三者同用可以增加血液流量，维持血管通畅；

2、辅助睡眠。藏红花疏肝解郁，枸杞滋补肝肾，红枣养血安神，有助于辅助睡眠，提高睡眠质量；

3、养颜美容。三者同用可调畅人体气血，使人面色容润，肌肤光泽，减轻色素沉着。

藏红花、枸杞、红枣同用性味偏温，天天服用可能会上火，一般建议每服用3-4天停用1天。

藏红花蜂蜜茶

藏红花5-8根、蜂蜜适量。

1、将藏红花洗净，沥干水分；

2、将藏红花放入杯中；

3、倒入开水冲泡，加盖闷5~10分钟；

4、放入蜂蜜，搅拌均匀，即可。

活血化瘀、美容养颜。

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