图小黑Eas.文Eas.

凤五合作稿件

对不起！凤五君今天一定要说对不起！

一直以来都觉得出了北二环往北就没有好吃的生煎，然而凤五君错了，曾经在唐延路卜蜂吃过的，让人念念不忘的生煎北郊竟然也有，还就在凤城五路。

看见这家店的时候，凤五君想哭的心都有了，曾经几度开车跑到唐延路……我的油费呀！

言归正传，这生煎到底有多好吃？

喜欢吃生煎的朋友大概有这么几个基本的要求，颜色一定要煎到金黄，表皮一定要酥脆，咬开之后要有很多汤汁，馅儿要足够鲜！坦白说，基于这样的标准，在西安能找到的生煎没几家，北郊就更别说了。

曾经，唐延路的滋拉拉满足了凤五君对生煎的所有要求，表皮金黄汤汁饱满，入口酥脆味道鲜美，然而很远很远很远……

直到今天，从凤五路口人人乐旁边的小巷子经过的时候才发现，心心念念的滋拉拉竟然北郊也有，而且就在眼皮子底下。于是立刻冲进去点了两盘生煎。

吃生煎一定是先把包子咬开一个小口，吸出里面的汤汁，然后再慢慢品味整个包子。着急的小伙伴会一口咬到汁水四溅，最悲惨的是烫了自己。俗话说心急吃不了热包子，我们深呼吸，再开始。

滋啦啦的生煎就两种口味，大虾鲜肉的和纯鲜肉的，好吃不贵是一大特色，鲜肉的只要8块钱一份，有两只大虾在里面的也只要12块钱一份。

在这里吃生煎，一定要配大骨汤，6个小时文火熬制的大骨汤，汤色乳白，配汤的整鸡都已经融化，一份13元，还能吃肉！

别着急，点单的时候可以选套餐，大骨汤+鲜肉生煎=18元，大虾生煎+大骨汤=22元。没错，凤五君是金牛座呀！大骨汤当中还有粉丝、还带、青菜，可以说是营养均衡，没有什么比“生煎大骨汤”的搭配再合适了。

能把生煎做到这么好吃，滋拉拉一定有独门秘籍。凤五君找到了滋拉拉的出品总监，一打听才知道，老板重金从上海挖回来的生煎大神，光做生煎就已经十个年头了！后厨里包生煎包的阿姨也是很利索，几秒钟一个18个褶的包子就好了！麻利！

作为一家主打生煎的时尚餐厅，生煎做的好吃是本分，不同的餐厅装修风格也不一样，老上海风格的壁花，文艺范儿的木色装修，美式乡村风格的灯饰，又或者绿、蓝色风情的装饰，每一家店都显得别具一格。

滋拉拉作为一家快餐店，当然不只生煎那么简单，陕西人爱吃面，滋拉拉也融入了很多面的元素，其中，金牌牛肉面就是不错的选择。

秘制卤煮的大颗牛肉，混合了红油香气的，爽滑的面条和独家秘方的汤底，每一口都是陕西人爱的热辣感觉。看起来是台湾牛肉面的大快朵颐，闻起来却有兰州牛肉面的香气，吃起来是陕西人独一味的热爱。

除了牛肉面，还有很多不同的面可以在这里吃到，比如意式海鲜面、意式肉酱面、葱油拌面、麻辣小面、泡菜辛拉面、火山拉面、炸酱面、担担面……真是面面俱到！

韭黄猪肉或者韭菜鸡蛋的锅贴也是滋啦啦的一大特色，锅贴煎到金黄色的时候出锅，外表酥脆，馅料入口绵长，淋上点20年历史的油泼辣子之后，更是让人欲罢不能。

钵爝饭是滋拉拉的又一个系列产品，从味道到出品都是还不错的。南洋咖喱鸡肉饭、红烧肉米饭、招牌煎鸡饭，还真是海纳百川。

怎么越说越远了，我们回到一开始的生煎，这个让凤五君心心念念不能忘怀的生煎，就在凤城五路，人人乐西门口，也就是围挡的那个巷子里……该死的围挡……

关于粉丝们关心的活动

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店内有充值满送40

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持卡消费享受正价菜品8.5折

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还有双皮奶半价

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最后还要送上大家正确的吃生煎方法

?唐延路店

唐延路3号卜蜂莲花2A-17--

?凤城五路店

凤城五路十字东北角崇尚百货一楼西门入口-

?大唐西市店

劳动南路号西市城负一层6B1315-

?凤城八路店

凤城八路与渭滨路十字西北角卜蜂中心3楼-