来源：央视网，日期：-11-15

CCTV4《美食中国》栏目五集系列片《品味梅州》第五集《娘酒情浓香万家》

娘酒在梅州客家人的生活中有着独特的地位，除了其风味独特，人们喜欢喝之外，客家人还把娘酒用在他们的美食当中，成为一道重要的食材，几乎到了每菜必放娘酒的地步。本期节目为您介绍客家人烹制出的独特娘酒美食，对很多漂泊在外的梅州客家人来说，这种带有娘酒味道的美食是带有故乡味道的美食。

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