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别名:熏草、蕙草、燕草、香草、苏薄荷、西王母菜、鱼香、兰香、香菜、铃铃香、铃子香、零陵香、翳子草、九层塔、香花子、千层塔、家佩兰、省头草、紫薄荷树、紫苏薄荷、薄荷树、丁香罗勒、野金砂等。

罗勒的分布范围:

原产于非洲、美洲及亚洲热带地区。中国主要分布于新疆,吉林,河北,河南,浙江,江苏,安徽,江西,湖北,湖南,广东,广西,福建,台湾,贵州,云南及四川,多为栽培,南部各省区有逸为野生的。非洲至亚洲温暖地带也有。

罗勒的栽培技术:

选地:

罗勒为深根植物,其根可入土50~厘米,故宜选择排水良好,肥沃疏松的砂质壤土。栽前施足基肥,整平耙细,做厘米左右的平畦或高畦。

育苗:

育苗期一般在4月中下旬进行播种。将种子放入纱布袋里,用力将水甩净,用湿毛巾或纱布盖好,保温保湿,放在25℃左右的温度下进行催芽。由于无霜期较短,进行露地栽培生产,要采收种子,必须在温室或大棚内进行育苗。如果只是食用嫩茎叶,可育苗也可进行直播。

在催芽过程中,每天用清水漂洗1次,控净,如种子量大,每天翻动1~2次,使温度均衡,出芽整齐。芽出齐后,如遇到特殊天气,可将芽子移到5~10℃的地方,控制芽子生长,等待播种。

田间管理:

在苗高6~10厘米时进行间苗、补苗,穴播每穴留苗2~3株,条播按10厘米左右留1株。一般中耕除草2次,第一次于出苗后10~20天,浅锄表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入人畜粪水。幼苗期怕干旱,要注意及时浇水。

罗勒的主要价值:

不同种的罗勒因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。罗勒在中国国内一般作为蔬菜而栽培,其作为一种新型的特种蔬菜具有很大的发展空间。



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