没想到，各位干饭人的热情竟然传到了烘焙界！

最近看很多烘焙店都推出了加入大米粉制作的米面包，大米也成了今年烘焙界的新宠。

作为专业甜品师，我们当然也得紧跟潮流！最近我们团队也研究了不少用大米粉制作的甜品。

比如今天这款超美的蛋糕，基础蛋糕胚就是用大米制作的！

哈哈，没想到吧~

其实说起来，米蛋糕倒也不是什么新鲜东西，网上也流传着不少方子。

不过我一直不爱吃，因为这些蛋糕主要是用糯米粉制作，没什么米香，吃起来也不够柔软蓬松。

但我们家July老师亲自研发的这款米蛋糕，确实惊艳到我了！

它吃起来会比一般的戚风更软糯绵密，还自带一股淡淡的米香，柔软得就像吃了一口云朵！

而July老师的这款米蛋糕，能达到这样松软细腻的效果，实在太让人惊喜了！

这么好的方子，我们当然不会私藏。

这不，立刻请July老师研发了整套课程为大家奉上！

除了教大家原味米蛋糕的做法，我们还准备了另外两款米蛋糕——清香独特的斑斓米蛋糕和香浓健康的红枣黑米蛋糕。

红枣黑米蛋糕的细节处理非常细腻，完全没有谷物的颗粒感，只有浓浓的米香、红枣香，吃起来也特别健康。

家里有老人和小朋友的，一定要学！

光是这三款各具特色的米蛋糕，就已经诚意满满，足够撑起一个单独的课程了。

但我们的课程大家是知道的，生怕你们学少了。

所以July老师干脆再进一步，根据三种不同风味的米蛋糕，研发了对应的成品蛋糕。

July老师精研韩系蛋糕，这次她要教你们的，是最近ins和小红书都大火的首尔切件。

以米蛋糕为基础，慕斯层、奶油夹馅、夹心层层叠加，从风味、配色到装饰手法，这门课程全部教给你们！

学会了，可以直接开私房接单的那种~

由于课程含金量实在太高，这里先给大家把重点圈出来：

课程里老师还分享了很多干货，对韩系蛋糕感兴趣的朋友，绝对不能错过！

至于你们关心的价格，说实话，定价有点心痛，两门大课并做一门发，定价才。

而且，老规矩，首发最优惠！

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课程中你将会学到

原味米蛋糕看着简单朴实，做起来却要费一番心思。

大米粉和其他食材的混合比例不对，蛋糕就会蓬不起来，口感也会十分扎实。

而老师的配方经过多次调整，保证了蛋糕的柔软度和蓬松度，跟着做绝对不会出错。

而且原味米蛋糕的包容性是最强的，可以搭配出许多花样。

这次老师就把当季的芒果加了进去，搭配香浓的芝士，设计了3款夹层：

?香醇顺滑的白巧克慕斯

?清新解腻的酸奶芝士奶油

?酸甜可口的芒果热情果果酱

这3款夹层的做法，老师都会在课程里一一讲解，并展示组合方法。

大家学会以后，还能自己搭配出更多的花样，学到就是赚到！

考虑到刚接触烘焙的新手，在蛋糕脱模和组装方面比较容易翻车。

所以老师还会教大家，刚出炉的蛋糕怎么处理才能完整地脱模不回缩，也会分享蛋糕组装抹面时的定型方法。

只要花点心思，大家在家也能做出这么好吃又好看的蛋糕。

?清甜细腻的斑斓奶油

?顺滑独特的斑斓慕斯

?清爽可口的椰子冻

用谷物来做蛋糕，最怕就是食材处理得粗糙，导致蛋糕口感不好。

所以我们还会教大家怎么处理黑米和红枣，研磨出最细腻的效果。

做好以后，黑米粉和红枣粉直接冲泡或者是做其他甜点，也都香醇又顺滑，用途超级多。

?醇厚柔和的红糖奶油

?豆香浓郁的豆乳慕斯

?细腻綿滑的豆乳酱

通过这次课程的学习，大家不仅能学会三款米蛋糕的做法，也能收获许多烘焙中的干货，了解食材的搭配。

尤其是想开私房的朋友和对韩系蛋糕感兴趣的朋友，你们能得到的，绝对超乎你们的想象！

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这个价格，在外面还买不到一个首尔切件蛋糕，而在我们家一次学到三款，绝对物超所值！

赶紧购买学习，享受米蛋糕的魅力吧~