这几天来海鲜市场出现了奇葩之事，夏季来了本是吃虾的旺季，基本很多卖虾.螃蟹海鲜老板.把死虾和死螃蟹便宜卖,有些混在活的哪里,一问海鲜老板说才刚死的还说是没有氧气脑死亡,我一听就想笑?脑死亡?小编只想说能给你吃不，能给你全家吃不,有些都变白捡起来有些异味,可能有的死了几天了，有的才刚死，是不是都算刚死的，我觉得海鲜老板应该说虾只是睡着了吗?虾死亡也上升到医学高度了？还脑死亡！先有植物人后才有植物虾。还些烧烤老板将死虾与活虾混在一起，通过较多的调料来掩盖死虾的味道。我不想和这些不良的海鲜贩子多说.还有其他小加工做副食产品和烧烤老板将死虾与活虾混在一起，通过较多的调料来掩盖死虾的味道,虽然只是一部分个别,但是很讨厌,所以我还是要提示各位朋友,多动手自己挑一挑.

现在说说死虾的医院消化内科主任医师施先艳介绍，小虾与螃蟹的蛋白质含量很高，死后腐败速度很快，非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。其次，小虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌，也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物，平时以微生物为食，本来就易沾染细菌，所以建议市民尽量吃新鲜活虾，不要食用死亡的虾蟹。吃死虾肯定对身体有害，虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。

最后说说小编自己知道的吃虾注意事项,虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时.食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用.