作为嘴巴挑剔的吃货小编,光是红色的辣火锅已经不满足我了,什么番茄锅、菌汤锅、藤椒锅,也吃腻了!

于是又开始寻寻觅觅新的锅底口味,

偶然「青椒」二字闯入我的耳朵,

赶紧马不停蹄的去尝鲜!

鑫红勺子老火锅(清真)

青椒三鲜锅底+精品肥牛+精品羔羊肉卷+鲜鱼片+蟹肉棒+豆腐皮+生菜+定西宽粉+金针菇+方便面+酸梅汤1壶+蘸料3份

原价元

抢购价88元

西夏区金波北路75号西夏万达广场B区20号楼室

-

10:00-22:30

每桌每次限用1份,仅限堂食;请提前电话预约,高峰期可能需要等位;

这家火锅店的青椒锅底

可是银川独一味,

一锅底料的辣味全靠青椒提炼出

吃完不上火,还特别绿色健康!

本以为来尝尝鲜就可以了,

没想到仅这一次就会上瘾,

这家店就是

「鑫红勺子老火锅」

锅底篇:青椒锅底—全银川独一家

店内大厨亲自炒料

青椒?青花椒?有人傻傻分不清楚,乍一听名字,还以为特别麻,其实青椒的鲜辣味才是主角,而且完全不油腻,没有传统火锅那种燥辣,也不易上火。

吃过无数麻辣火锅的小编,怎么也想象不到把青椒和火锅结合,竟是如此的让人难以忘怀,并且是全银川味道独一无二的青椒火锅。

如果是第一次来吃他们家的青椒火锅,害怕接受不了这种口味的盆友们(虽然这种担心完全是多余),套餐提供的是鸳鸯锅底,白汤锅是大骨汤锅,味道非常鲜嫩,煮沸时喝一口,超养生的感觉~

青椒锅煮沸后颜色变为亮黄,让小编想烫煮东西的欲望更加强烈了。尝试用筷子抿一口锅底,不像传统火锅那般油腻和燥辣,而是青椒释放而出的鲜辣与清香,满足了嗜辣的同时,也爽口不上火~

在蘸料区调一碗自己喜欢的蘸料,再加上青椒锅的汤底,又辣又鲜!小料台配备丰富,还有多种小菜小吃可自选!

是不是隔着屏幕,看得人口水都快流出来了,既然如此,那就开吃吧~

菜品篇:从荤到素都想烫一遍

火锅店有的ta都有,

火锅店没有的ta也有!

鲜鱼片

这是小编最爱吃的一道菜,明明今年是个立志要减肥的小仙女,一遇到它就根本管不住自己的嘴,最主要的是,好吃不长肉!

晶莹剔透的黑鱼片有种诱人的感觉,迫不及待的夹住它涮烫几秒,再捞起就变了一个样,鱼肉香味四处飘散,紧致弹牙的口感让人都不忍心咀嚼。

精品肥牛

肥牛卷的优质纹理,更为紧凑,色泽更为诱人,经过青椒汤的加持,吸饱了汤汁吃起来很爽~

精品羔羊肉卷

羊肉埋进滚沸的热汤中,不松筷子抖动,变色即捞,细腻丰富的口感重要的是没有一点膻味,筷子轻轻一提丝毫不会散乱脱落,每一片羊肉都是新鲜的绽放!

把刚出锅的羊肉,放在蘸料里打个滚,裹上一层油润香浓的蘸料,入口的鲜嫩程度较好!肉香汁水在唇齿间迸裂散发满口都是羊肉的甘甜!

蟹肉棒

下锅只需要30秒,绵软的滋味带着海xuan的鲜味儿,Q弹嫩滑,唇齿兼并。

豆腐皮、方便面

还有豆腐皮、方便面,下锅快速就能吃,非常适合想持续不断享受青椒锅魅力的伙伴们。

定西宽粉

火锅里怎么能少得了定西宽粉呢?!Q弹爽滑的定西宽粉可谓是粉中极品,就算在火锅里长时间煮制,口感也不失韧性且更加入味,呲溜一声,入口美味!

金针菇、生菜

戴着一顶圆头圆脑的小白帽,小小的身材里装满鲜美滋味,涮火锅的时候常看见它就是金针菇啦!还有新鲜的生菜,爽脆且耐煮!荤素搭配着吃,根本停不下来~

环境篇:江南庭院风的环境清爽宜人

一坐下就不想挪屁股了

「红勺子老火锅」给人一种悠然自得的感觉,原木色与灰的搭配有股高级感,与一锅青色相映成趣,还没坐下就让人心旷神怡~

还有那仿佛在山水画里的进门风景,像是走过它便能穿越到山水丛林里。

每桌的位置十分宽敞明亮,转头便能望见墙绘,一边吃火锅一边望着墙上的风景,甚是惬意。

ps:因为环境宽敞,吃完他们家青椒火锅身上不会留味道,小仙女们去约个会也很OK~

鑫红勺子老火锅(清真)

青椒三鲜锅底+精品肥牛+精品羔羊肉卷+鲜鱼片+蟹肉棒+豆腐皮+生菜+定西宽粉+金针菇+方便面+酸梅汤1壶+蘸料3份

原价元

抢购价88元

西夏区金波北路75号西夏万达广场B区20号楼室

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10:00-22:30

每桌每次限用1份,仅限堂食;请提前电话预约,高峰期可能需要等位

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