黄嬷咸茶，是闽南民间代代相传的味道。

现在生活水平越来越高，许多民间的土方子都被人们忽略、遗忘了。黄嬷咸茶在延续了七代中医世家几百年传承的咸茶配方的基础上，结合手工制作工艺，根据药食同源理论，推出的闽南特色咸茶。

黄嬷咸茶的主要原料都撷取于田间地头：五谷杂粮，晒干蔬菜水果及多种中草药。乌龙茶、生姜、食用盐、大米、麦芽、薏苡仁、菊花、薄荷、紫苏、花椒等几十种配方秘制。制作过程经过严格的多道筛选、清洗、晾晒、烘干，打磨成粉末、或切成颗粒状。对感冒发烧、中暑头晕、解酒保肝、消食健胃、祛除湿气、急慢性肠胃炎等也有一定疗效。

本次《匠心传奇》中华老字号手机台也是在直播间跟大家共同分享这独具匠心的咸茶，共品这八闽独一味。

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