灌汤包，顾名思义，就是包子里面是有汤汁的，即加入了皮冻，上锅蒸制以后皮冻化开成汤。

吃灌汤包子有个口诀，那便是：先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。

今个儿就给大家介绍长春比较受欢迎的几家灌汤包店~

开封灌汤包

老南关人应该都知道这家店，开了有年头了，口味好生意更好。

灌汤包自然是主角，15元一屉，现包现蒸，等个15分钟左右就上桌了。皮薄馅大，汤浓，除了有一点点咸以外，其他都很完美。

他家还有几样必点的小菜必须推荐一番！

铁板双菇小牛是纯东北味，酱香味颜色较深，杏鲍菇片和香菇片口味比较清爽，牛肉滑嫩上口，咸淡适中。

老式锅包肉给的量很足，老式的做法，肉质细嫩不油腻。

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