一个人撸串，是一种情怀

两个人撸串，是一种默契

三个人撸串，是一种江湖

撸串，不知不觉成了一种生活方式

有人说，撸串一定要去成都吃正宗的麻辣味

然而，我们大株洲怎么会给你这种机会

今天小编直接帮你去掉“中间差价”！

省去机票钱，在株洲就可以吃到超正的成都串串

▼▼▼

红油锅底是“走马”的必杀技

绝对正宗的成都风味

是我目前在株洲吃过最好吃的！

还没开火加热

勾人的香气已经越过嗅觉的警戒线

瞬间对这一锅“炸药”放松警惕

从这一锅红油锅底就对这家店充满了兴趣！厨师是土生土长的成都人，说话都是满满成都味道，锅底是他父亲首创，之后父子两人严格把控、调试。

经过三十年的研究才沉淀出这一锅“满天星红油锅”，口味自然不用说，“走马”的红油锅底由40多种香料经过熬煮、烘干、翻炒、高汤熬制共5小时，才能将所有的鲜香辣都逼出来。

锅底火力全开，红油翻滚后

一阵浓香席卷全场

即便吃到最后也不会变苦变咸

只会越煮越香

辣度和麻度都可以私人订制，选用茂汶大红袍花椒和成都干辣皮提升麻辣感。食材在麻辣醇香的锅底里过一遍，哪怕不蘸酱料，直接撸串味道都是绝佳的！厚重的红油亲吻每一块食物，让每一口都重焕新生，独一味的锅底久吃不厌。

共有三个三开的大冰柜加一个牛肉专柜

冰柜足足霸占了两面墙！

琳琅满目+种类

只为做株洲菜品最齐的火锅店

不知道该选什么？没关系！

跟着小编来选，这几款一定要吃

最百搭牛肉

傻儿牛肉

每一块质感细腻的傻儿牛肉都有一颗狂野不羁的心，腌制过的牛肉早已入味，超正的成都味道，肉质爽滑、香而不咸。

属麻辣口味，不需要涮太久，最大程度的保持了牛肉的鲜嫩，它也是牛肉专柜里最容易被拿空的一种！一不留神又要等下一批啦。

香菜牛肉

香菜牛肉永远都是争议最大的“美味”，对于爱吃香菜的人它绝对是撸串必点！

香菜很爽脆，牛肉也足够新鲜，在秘制锅底里涮熟后变得微辣，味道搭配得恰到好处。

仔姜牛肉

虽说牛肉可以卷万物，卷仔姜还是第一次见，店内的牛肉都是用秘制麻辣调料提前腌制过的，脆嫩的仔姜被鲜软的牛肉包裹，好吃到让人完全把持不住。

泡椒牛肉

超大颗的成都泡椒

初被破开很爽口

之后辣汁再舌尖上铺开，呈现它真正的实力，牛肉自然也不会妥协，和泡椒交织在嘴里，谁都不愿罢休。

金针菇牛肉

有牛肉的地方必少不了金针菇，金针菇特有的香味和鲜嫩的牛肉绝妙的搭配，从锅里涮过后完全就是一道现成的金针菇肥牛卷~

冒结子

冒结子又称冒节子，是成都双流地区传统小吃之一，在株洲几乎见不到，这家店的冒结子都是成都空运过来的。

鼓鼓的结子经过滚烫的红油一番洗礼，新鲜出锅，软嫩肥糯，吸饱了汤汁，一口咬下去，油汤都跟着一起冒，肥而不腻还特别香，嘴巴得到了无限满足。

必点盘菜

极品黄喉

黄喉是动物血管的平滑肌部分

属于蛋白质

涮二十秒就可以拿出来吃

改好刀的黄喉更加入味

?满了汤汁，口感绝佳，鲜脆爽口，有一句话说得好：“夹一块黄喉入口，忘却世间忧愁。”黄喉容易溜走，记得用大漏勺涮哦。

九秒牛百叶

新鲜牛百叶柔软而有弹性

十分极味

在红油中翻滚九秒后口感劲道，舌尖与微辣的牛百叶特有的粗糙质感摩擦，酥麻感从口腔延伸开，是降温天里的终极满足~

猪脑花

脑花可是成都火锅里必不可少的美味

煮过的脑花被红油浸泡后很入味

柔弱娇嫩，先是一股鲜辣在舌尖绽放，紧接着就感受到了脑花特有的口感，如豆腐一般，连着脑花带干料夹上一块，软糯顺滑远远不能形容它的美味。

腊肉

腊肉下火锅目前还比较少见

肥瘦比例、厚度、大小都非常均匀

本身就带有独特的咸香

被烫过的腊肉肥肉不腻，瘦肉不柴，吸干了表面的油，变得黄金透亮，这个口味肯定会给你一个意外的惊喜~

九秒毛肚

毛肚是火锅界的老将了，吃火锅哪有不点毛肚的道理？毛肚颗粒分明，在滚烫的红油锅底里穿梭九秒，再蘸着蒜蓉油碟入口，慢慢嚼，秒在那脆砰砰的感，复合着红油瞬间窜入大脑。

调料台

虽说锅底已经将食物味道提到了一个峰值

但肯定少不了一些“重口味”的吃货要求自己DIY

区别普通串串调料的局限性，“走马”的调料区很全面，尽量满足每一个人的口味，每天都是新鲜的调料装盘~

上楼的黑色墙面画着白色涂鸦

简约又有深意

脸谱，人像，壁画

每一个细节都透露着成都最具代表的元素

无论是与朋友相约还是家人相聚，这里都是你的不二选择。宽敞的桌子、热闹干净的环境、温馨的气氛，吃的不只是味道！更是情怀！

株洲人对于火锅的感情

从来都是真挚而又长情的

没有什么是一顿火锅解决不了的事

一顿不行就两顿

两顿不行就三顿

来体验“走马”的锅底

保证让你念念不忘

赶紧领取福利，get最正宗的成都火锅吧~

▼▼▼

完成语音提示即可享受以下福利

文案

卷卷

摄影

黑仔

出品

株洲红人馆

未经授权禁止转载