有福利认真看哦

临沂人以吃鸡闻名天下

曾经有个段子说明了临沂炒鸡的好吃

如果你爱一个人，就带他去吃一次临沂炒鸡

如过你恨一个人，只带他吃一次临沂炒鸡

临沂的炒鸡为何如此好吃

简单的说，在临沂，炒鸡既人生

很多有名的炒鸡店都是店掌柜亲自掌勺

灶前一站数十载

一盆拿自己的生命和名声炒出来的鸡

又怎么会不好吃呢

今天，小编要给大家介绍的这家店

位于团岛路与青岛路交汇处西行米

来自沂蒙山老区最纯粹的

沂蒙人家

沂蒙山炒鸡店

是老味道疙瘩汤在莱西的第二家分店

主营沂蒙风情菜，沂蒙炒鸡、蒙山四大碗等

精美家常菜的蒙山风情主题餐厅

沂蒙山炒鸡是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品，沂蒙山历史悠久，老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌，脱贫致富，饮食方面既保留了传统，也有了很大的创新。

　　沂蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，香料和鸡肉形成了绝妙的搭配，出来的炒鸡味道回味飘香。

尤其是蒙山张记炒鸡，做出来的炒鸡味道堪称绝妙。首先，突出的是鸡肉的香味，其次，汤汁收入鸡肉让鸡肉有了香料的底味，出现的是混合味道，香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感极佳。

再配上当地特有的“沂蒙烧饼”一般可以沾汤吃，饼本来没有味道，但经过汤汁的浸泡，有了浓郁的香气，吃到嘴里软香细腻，回味悠长。

　　蒙山炒鸡做法多样，张记蒙山炒鸡现在经过不断的配方和工艺的改进，汤汁更加浓郁，肉质弹韧，留香持久。

沂蒙山炒鸡主要是选用

当地土生土长的草鸡

绿色又天然现点现杀

鸡肉肥瘦适中

吃起来一点也不会油腻

师傅炒鸡技术已经炉火纯青

用高温逼出鸡肉的香味

将营养牢牢锁住

站在十米开外已经被诱惑的不行

虽然做法有点耗时间

但必须要炒出胶

而辣度又像蜻蜓点水那样

刚刚好刺激到舌头

在尝了一口后，味蕾瞬间被惊艳

汤汁浓郁，鸡块肉质嫩滑

皮脆骨软，味道鲜美

真可谓是炒鸡中的战斗机

沂蒙人家炒鸡店

3月25日周六

盛大开业

特色沂蒙山炒鸡仅售

88元/只

开业福利

大厅就餐啤酒

免费畅饮不限量

（需人均消费满40元）

消费满元

送60元代金券

来就送

精美小菜

精心熬制营养粥

免费喝

活动时间：即日起—3月31日

（活动动最终解释权归本店所有）

进店必点菜

最爱沂蒙菜

麻辣诱惑

经典家常菜

精美面食

如果将临沂的炒鸡比喻成战斗机的话

我们今天推荐的这家炒鸡店

那绝逼是一架J20隐形战斗机

最后，小编只想说一句话

如果你错过它，肯定是您万分的遗憾

一店：老味道疙瘩汤