烤鱼

烤鱼：一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃

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重庆烤鱼

湖东唯一一家烤鱼门店独树一帜——“独一味万州烤鱼”秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统，融会韩、叶两门名厨几代名家技艺，历经研习、荟萃、传承和南北食客的品鉴，独门秘方沿袭百年，味型正宗，匠心独运，引领餐饮业的巴蜀新韵和烤鱼风潮。

湖东独一无二的烤鸡，皮脆，油少不腻当天杀现烤，不用脆皮水，不用风干皮

吃完还想再来一只

烤鸡

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本店推荐

湖东四十米大道农家渔庄

瓦缸烤鸡

石锅鱼

香辣烤鱼

◆锅底选料◆

VS

清油锅底

牛油锅底

精炼纯菜籽油作为原料。

原料

牛油火其他动物油为原料。

减少了油脂的摄入量，富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。

健康

长期食用动物脂肪，易引起咽喉干燥，肠胃不适等症状。

吃烤鱼注意事项

01

吃烤鱼千万不可心急，从烤鱼盘中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。

02

吃烤鱼是件让人兴奋的事，可是不能只留恋在烤鱼的美味之中，吃烤鱼如果是碳烤的要注意防止一氧化碳中毒。

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