小吃项目

炸水果

藁城孙大妈小吃学校，苹果：除烦、养胃、养生；鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明；香蕉：暖肝、润肺、清热，询价

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摊位系列：

饼卷肉

肉夹馍

炸鸡翅

炸鸡柳

土家酱香饼

掉渣饼

烤面筋

麻辣烫

台湾手抓饼

里脊扒饼

藤椒钵钵鸡

山东杂粮煎饼

锅魁

披萨饼

烤冷面

五香酥鱼

冰糖葫芦

香酥大麻花

土耳其烤肉

炸黄花鱼

蛋挞烧饼

荷叶饼

油炸臭豆腐

烤冷面

鸡汁豆腐

凉皮

鸡蛋灌饼

脆皮玉米

脆皮香蕉

鸡蛋汉堡

白吉馍

煎饼果子

凉拌小菜

铁板鱿鱼

香酥牛肉饼

糖雪球

早点系列：

二代无矾油条

灌汤包

水煎包

生煎包

油条豆腐脑

烧麦

疙瘩汤

馄饨

香卤豆腐脑

单县羊汤

扬州炒饭

夹馅烧饼

河间火烧

四川泡菜

老北京锅贴

油炸糕

蒸功夫包子

水晶蒸饺

棋子烧饼

营养粥

肉夹馍

千里香混沌

火锅砂锅系列：

麻辣香锅

火锅鸡

火锅鱼

兔肉火锅

红焖羊肉

砂锅鸡块

砂锅牛肉

砂锅排骨

砂锅丸子

砂锅肥肠

诸葛烤鱼

干锅鸡块

红烧肉

重庆鸡公煲

黄焖鸡米饭

麻辣小龙虾

砂锅

冒菜

蜀王砂锅

甏肉干饭

盖浇饭

酱大骨

干锅香辣虾

铁锅炖

大盘鸡

烤猪蹄

砂锅海鲜

牛肉罩饼

羊肉泡馍

卤煮火烧

羊蝎子

炝锅鱼

酱羊蹄

砂锅鱼

重庆火锅

干锅鸭头

麻辣拌

砂锅面

大骨头火锅

砂锅系列

面条汤粉系列：

肉炒面

素炒面

油泼面

臊子面

担担面

肉丝面

土豆粉

兰州拉面

重庆小面

刀削面

烩面

炸酱面

凉拌面

凉粉

铁锅焖面

米线

牛肉汤

麻辣面

手擀面

炝锅面

酸辣粉

龙须面

鸡块面

热干面

安徽板面

饸饹面

麻辣面

凉面

面条系列

大饼烧饼系列：

老北京麻芝烧饼

千层大饼

锅魁

披萨

肉饼

独一味葱油饼

麦香多味饼

龙须金丝饼

威县火烧

香河肉饼

蛋挞烧饼

缸炉烧饼

棋子烧饼

油酥烧饼

老北京麻芝酱烧饼

烤箱烧饼

家常饼

玉米饼

熏肉大饼

红豆饼

葱花饼

南京油酥烧饼

烧烤卤煮系列：

卤煮驴肉

卤煮牛肉

熟食系列

绝味鸭脖

道口烧鸡

卤煮鸡

烧烤

卤煮下水

麻辣猪蹄

锡纸烧烤

新品-无水蛋糕枣糕虎皮蛋糕

十种小炒菜

鱼香肉丝

驴肉灌肠

酥烧饼夹肉

热狗棒

木须肉

溜肥肠

新版炒菜

布袋馍

孙大妈学校成立于年5月,以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名，学员分布全国二十多个省市。

藁城孙大妈小吃培训

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