有的鱼，说不上哪里好

可就是谁都替代不了

意大利的鱼，说起来可能也就几句话给概括了：

肉没有河鲜的细腻，好在刺少

味儿没河鲜的清香，好在海味够重

鱼儿不分出身，最重要的：还是怎么吃！

今天的安利，从烤鱼开始

首先，它不是那种自带文艺复古风的食尚烤鱼

其次，它也不是鱼类任君选择的随便烤鱼

再者，它更不是频频刷爆朋友圈的网红烤鱼

它很远，远到为了吃它，得单独规划一次行程

它也很固执，就是霸道巴适的川香口味

它也很冷门，消息只走漏给了部分人，还包括正在看文的你们

纸上烤鱼

这不是一条没有故事的纸上烤鱼。

主要是因为我知道你们更关心的还是烤鱼本身。

从选鱼到选料到怎么烤到怎么吃

这一条鱼，一定得给他一个完美的结局

两吃，才叫对味

有时候它喜欢给你这样吃

有时候它又喜欢这样让你吃

鱼先挑好，洗净之后，经历一番漫长的腌制调味。各种蔬菜，特调的酱汁，正宗川蜀调味。

作为一条鱼，没个十几个配角，怎敢叫精彩

一切完毕，锡纸包着，直勾勾的就在你眼皮子底下诱惑。汤汁不会溢出，又能不断对烤鱼加热

重复不断的用酱汁淋上，确保每一次的烘烤都是汁汁渗透的

厨子是地道的四川人，一勺子汤汁麻辣鲜香

鱼肉完全不会因为烤制而变老，反而是越煮约鲜香，烤鱼的汤汁，趁着没有收干，再配上勺米饭，名副其实的米饭杀手！

铜锅烤鱼

看名字就懂，其实就是换了种吃法，相比喜欢烤鱼那脆香口感的来说，铜锅烤鱼更适合那些一饭一锅鱼的豪气人

铜锅鱼在吃法上，更多了点多样性，虽同样是烤鱼入锅后在红油及红汤里沸煮，但烤过的鱼比单纯的鱼汤更容易将鱼的鲜味代入汤中

再就着点下汤的生鲜素（推荐可混搭，爱吃什么的就放什么，建议多为蔬菜或豆制品，更容易凸显鱼本身的美味）

吃客的心里总是深深明白一个道理，那些独一份的美味从来不问出处。

只求一口畅快淋漓的满足，就是是对他们最大的奖励。

不说别的，使劲的吃，就行！

吃得好，荷包一样捂得牢

该说说这个烤鱼的出处了，或许你已经知道了，不过没关系，本作为自助火锅的她，现在也开始有追求了，华丽变身！出来吧！我的月亮兽！

以上纯属胡扯！！！滚粗！！！

今日起至6月的最后一天，店主邀请各位大神前来莅临指导（你懂得，没点优惠，大神也会不高兴）

※：店主偷懒忘了写，纸上烤鱼也在菜单内

以下是好久没良心突然捡回来的我，亲自尝试后的最佳配搭（特色菜就先忽略了）

麻辣牛肉

首选凉菜

同行的那货表示，辣的够劲还特别入味，临走还特别打包了一份，就为回家拌饭更好吃（捂脸）

滑蛋豆腐

首选蔬菜

辣菜吃多后的清爽配菜，豆腐的下面是一层厚而嫩口的蒸蛋，以及面上的那层用蛋汁熬煮后的豆腐，反正那么热的天里我是没法拒绝这个诱惑的

转型后连饮料也卖的和别家不一样的，应该只有她们家了，VOSS挪威芙丝天然无汽矿泉水，至于有多好，你自己百度一下就知道了

意大利压根就没得卖的樱桃可乐，喝过后唯一的感想就是再去买一块樱桃蛋糕，就完美了！

icelandicglacial冰島冰川天然礦泉水，作为一个抠门鬼的我，更愿意拿它来喷脸（捂脸）

这么热的艳阳天，吃个饭还不送碗绿豆汤都怕客人掀桌子

中华料理

活动时间：5月29日—6月30日

营业时间：12：00—15：00/18：30—24：00

活动期间：如需烤鸭需提前一天预订

餐厅







































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