当下时代，提及聚餐总感觉“无肉不欢”

但日渐增加的体重和血脂指数

却呼唤着我们吃得“素”一点。

蔬食不完全等同于素食

素食的历史可以追溯到古代佛教的影响

而蔬食则是一种健康的选择

代表着一种积极乐观的生活态度。

美乐素的蔬食料理不是宗教素食的素面朝天

也不是仿荤素食的徒有其形

而是将素食做得丰富有趣，俨然成为一种新时尚

瓜果蔬菜都是生活里寻常的物什

烹饪蔬食的灵魂一般源于好的食材

为了追求食材的新鲜

店内的很多食材都是由原产地空运到汕头

黑松露，常常被称作餐桌上的“钻石”

正如梅尔在《普罗旺斯的一年》里描述黑松露：

“高深莫测，贵如黄金”

再配上醇厚的芝士和鲜香的菌菇

谁！不！爱！

光在上菜的远处就能闻到芝士的香味

蛋挞底类似曲奇挞底口感，超级脆！

肉眼可见的芝士拉丝

一定要趁热吃哦！

极具东南亚特色的芒果糯米饭

芒果、椰浆、糯米三种材料都很关键

椰浆是灵魂，好的芒果锦上添花

而糯米饭是根基

源自泰国的糯米必须用椰浆来煮

带着奶香的咸甜味道，和浇在表面的椰浆彼此呼应

一口下去，简直不要太幸福哦~

稍微放置一会，微凉的口感更是别有一番风味！

作为本次的新品——和风炒饭

可谓真正的有颜又有料，营养丰富又健康

融合了日式炒饭的精髓和本土炒饭的熟悉味道

将神户海苔撒在上面，增添了酥脆又咸香的口感

米饭颗粒分明，非常有嚼劲

更特别的是，包裹着炒饭的甜椒也是可以吃的！

分量多到想哭泣，每一口都是扎扎实实的营养

感觉吃一份一天都能元气满满！

一层透光的腐皮裹上一层薄脆的海苔

再淋上一层沙拉酱，撒上日式招牌的海苔果仁碎

外脆里糯，香口到不行！

每个卷分量都超级实在

一口下去饱腹感十足！

加上店里独特的酱，入口十分惊艳~

这是一道源自意大利的经典小食

香脆的外皮，再蘸上底下的南瓜酱

咬开来是混合着藜麦的糯米內馅

味道浓郁又香口

外酥脆，里软嫩

搭配芝士的咸香，用料十足

一口一个简直停不下来！

五彩缤纷的牛油果薄饼给人一种夏威夷风情

还未开吃，视觉上就已经勾起了小编满满的食欲

清爽水果搭配酥脆的薄饼

给你一种无与伦比的清新口感

薄薄的饼底焦香酥脆再铺上草莓、蓝莓、菠萝，刷上特制芒果酱

一入口，各种不同食材的滋味在齿间萦绕

奶油般质地的芝香野菌焗咖喱饭

芝士味很浓，还融合了各式各样的菌菇

要不是有人拦着，阿鱼真想再吃一盘

野菌鲜菇浓汤，菌菇的鲜美化进了浓汤，保留了菌菇原始的味道和营养价值，鲜而不腻。

南瓜桃胶露，浓稠的南瓜汤带着淡淡的奶香，还加上营养丰富的桃胶做点缀，口感细腻顺滑夹杂着桃胶的嚼劲。

除了上面的人气菜

美乐素还有超多款颜值口感俱佳的必点菜品

一场唇齿与味蕾的享受，每一口让人意犹未尽~

在《孤独的美食家》里，五郎大叔曾经说过：

“和饭店的相遇，一生只有一次”

美乐素蔬食西餐厅带着自己独一无二的气质

让人不只想邂逅一次，还有余生的千千万万次

自然随意但不失美感的摆盘

无距离感的用餐器皿

轻松愉悦的音乐，舒服柔和的灯光…

均为食客们营造出轻松不拘束的聚餐氛围。

黄昏时节，美乐素吊顶上大大小小的灯将会打开

“浪漫、温馨、热烈...”

这些情绪像是要从这里溢出来

带给每一位食客美妙无比的回忆~

美乐素蔬食西餐厅

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