蜂胶软胶囊辅助降血糖功能研究！

喻建辉，余春涛，江平屿

糖尿病是因胰岛素绝对或相对不足而引起体内糖代谢紊乱的一种疾病，目前难以有效防治。恶性肿瘤、心脑血管病是我国较为严重的慢性非传染疾病，而糖尿病也尾随其后，成为了现在三大慢性非传染性疾病之一，正严重威胁着人类健康。目前，无论是国内还是国外，对于糖尿病的防治措施都没有比较有效的方式，对于患者来说，长期服用药物治疗，无论是中药还是西药，都会因为其副作用而对身体其他器官造成一定的损害。于是，寻找一种对人体有效而且安全的糖尿病预防产品便成为了如今防治糖尿病研究治疗的当务之急和未来发展趋势。

蜂胶是蜜蜂从植物花苞及树干上采集的树胶，混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等物质而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。蜂胶中的成分非常复杂，目前的研究发现，鉴定出的物质有多种，在鉴定出的物质当中，有黄酮类和醛酮类物质，氨基酸、芳香酸及其衍生物，还有萜烯类及其他多种烃类物质，此外还包括矿物质元素与维生素、酶等物质。

根据其他研究发现，蜂胶的生物学活性、药理活性也被广泛应用，其中，在提高人体免疫力、清除自由基、抗氧化方面有较多应用，还可以消炎、促进伤口愈合及降低肿瘤发生风险。另外，在心脑血管方面也有应用，能够降低血糖，对受损心肌及肝脏都有一定的保护作用。

由于这些功效的研究发现，蜂胶在化妆品、食品、药品等方面都有着广泛的应用。蜂胶在血糖调节方面有一定的作用，有学者的研究发现，蜂胶对胰岛素的敏感性有良好作用，能增加其敏感性，胰岛抵抗水平也有较大改善，因此可以用于血糖调节作用。日本研究人员对蜂胶调节血糖作用进行了几项动物实验研究，用巴西蜂胶喂食糖尿病小鼠。经一段时间后发现，小鼠体内葡萄糖运转效率加快，胰岛素抵抗作用也有显著改善，血糖水平就此得到有效调节。

据国内外研究表明，目前已从蜂胶中分离鉴定的化学成分有黄酮类和醛酮类物质，氨基酸、芳香酸及其衍生物，还有萜烯类及其他多种烃类物质。此外，还包括矿物质元素与维生素、酶等物质，尤其是含有重要特征的大量的类黄酮、萜烯类化合物。

有多种生物学功能在蜂胶中都有所体现，生物活性物质是其中较为重要的部分，而黄酮类物质就是其中之一，黄酮类物质在发挥作用的时候并不是全部相同，根据来源蜂胶的不同，其所含黄酮类化合物的种类也有一定的差异。

蜂胶中的一些黄酮类化合物对利用外源性葡萄糖合成糖原的作用也有促进，从而能影响胰岛β细胞功能和血糖代谢；糖尿病的发病机制与其他心脑血管方面有所不同，其糖尿病有许多的并发症，其中高糖氧化应激就与其有着密切的关系，它与胰岛素抵抗等疾病的发病机制较为相似。

人体是一个很复杂的系统，而且能够有效地抵御外来有害刺激，当人体遭受到有害刺激时，就会产生过多的氧自由基，人体就会产生氧化应激，从而来增加其清除能力，人体的功能会受收到损伤。正是因为这种氧化之间的平衡受到破坏，脂质的氧化是人体平衡的重要反应，当体内自由基过多的时候，脂质会产生过氧化，再加上链式反应，对人体的伤害就增加，氧化应激就会增加该种损伤作用。

在保护人体组织系统方面，蜂胶有着其独特的作用，蜂胶是天然物质，在抗氧化方面有着很明显的效果，此外，对细菌、真菌及病毒，蜂胶都有比较好的抵抗作用，通过蜂胶作用，人体内脂质的过氧化能得到有效的控制，也能有效地清除人体内多余的自由基，由此可见，蜂胶能有效地改善糖尿病，降低人体内的血糖作用。

（来源：农产品加工年第12期节选）

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