吃了他的菜，一定想听听他的音乐

听了他的音乐，一定想知道他的故事

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凡进店消费（仅限堂食、包括酒水）

8月23日可享受6折

8月24日可享受7折

8月25日可享受8折

一年一度的小龙虾季接近尾声

然而流口水的季节并没有因此而结束

小龙虾最强劲的对手上线了

吃是一种文化，在这个追求极致的年代

如何吃出心意，吃出情怀，吃出花样显得尤为重要

同是一种肉蟹君，却做出了天南海北的不同口味

风格迥异，总有一款适合你

红彤彤的螃蟹，火红的辣椒，翠绿的葱叶。光这色泽便足够勾起食欲，散发着浓郁的川香味儿，勾引着身上的每一个馋虫。辣而不爆，香而不腻，丝丝麻味直透五脏。

选用品质上乘的大青蟹，每一只都肥硕饱满。老板大方地甩了三只进去，性价比高到没天际。为了保证口感，必须是活蟹现杀现烧。

对四川当地的原有配方进行了改良。选用当地多种材料，才打造出这款色香味俱全的辣炒蟹。做法和他家的秘制龙虾如出一辙。在外面吃不到的独家味道，一律不用酱料，用葱姜蒜等食材来提味，再加以几十种辅料。

油而不辣，入口则是淡淡的麻香。香辣适中，神秘香料的味道点缀其中。蟹肉鲜甜，不但没被浓郁的调料抢味，反而相得益彰，蟹身被切成段，细腻的蟹肉一抿就下来了。蟹腿则宛如一只大鸡腿，拿在手里沉甸甸的。

拨开蟹壳见真相，吃起来丝毫不费力。一丝丝蟹肉从壳里探出来，Q弹筋道爽翻天，吃完不仅超有满足感还有一种莫名的成就感。

采用经典川式做法，讲求的就是一个香和辣。又是独家秘方，秒杀了小编曾经吃过的一众妖艳贱货。四川独有的香料，让蟹散发出阵阵“体香”，精选活泼好动的青蟹，保证新鲜和弹性的肉质。

白白的细肉淌出醇香的汤汁，入口即化，唇齿留香，辣得够味，差点连舌头都一起吞进去了。

轻轻一抿，整块肉就能骨肉分离，融化在嘴里。最绝妙的是，辣归辣，却遮掩不住鲜甜的本味，螃蟹的寒性，辣椒的热性，一阴一阳，完美结合。

金黄的蟹壳，沙绵的蛋黄，看着就会让人食欲大开。吃的时候先嘬一口，沙沙的口感，蛋黄流露出来的油香立刻在嘴里炸开，好像吃了一口冒油的鸭蛋黄。

蟹的鲜加上咸蛋黄的鲜，是鲜上加鲜。连自己的手指上的汁也忍不住吮得干干净净，蟹肉很嫩很肥，吃起来满口留香，多肉多汁的蟹钳，是每个螃蟹的骄傲。

青蟹红彤彤的身上附着着油光锃亮的汤汁，似乎在用它性感的身躯说着：快来吃我呀。

葱段的香气浸入肥美的青蟹中，咸鲜入味。这款蟹相比之前的则讲求了别样的原汁原味，但又有别于清蒸蟹过于单调的滋味。

同一种食材，不同的吃法，借鉴了广东的做法。姜葱与蟹混合翻炒，使其提味功能发挥到了极致。肉多到想哭，蟹肉随时都做好溢出来的准备。

???

干锅基围虾

香扑鼻，辣开胃，虾酥脆。选材严格把关，把新鲜的活虾开背去黑线，虾肉弹牙紧实，开过背的虾把美味稳稳吸收在肉里。

一口咬下去虾皮酥脆，虾肉饱满鲜甜，整个虾完全可以一口吃掉，都不用吐渣出来。自制的锅巴酥脆中带点油脂香，麻辣鲜香的精髓融入锅巴，越嚼越香。

酸菜鱼

雪白的鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化。香浓的汤底让鱼肉更加入味，毫无腥气，鱼肉大片，紧致嫩滑，汤底香浓，辣度适中，是真正可以喝汤的酸菜鱼。

选用鲜活的黑鱼，现杀现做，剔骨去刺，重点是几乎吃不到鱼刺，老少皆宜。

四川当地的秘制酸菜，地道难得。独家泡制的酸萝卜，酸爽无比，十分开胃，咬上一口，味觉全然被唤醒，微辣不呛口，是属于匠心的纯净美味。

辣炒花蛤

寂寞空虚的夏夜，喝着啤酒嘬着贝壳才是惬意。集辣、鲜于一盘，肉嫩多汁，吃完忍不住要舔壳。花蛤本味鲜甜，肉质细嫩，没有用太多香料提味，丝丝的辣意，就让海鲜的鲜甜更加清晰。

每一只花蛤都张开至最大程度，没有一只是死的。沾满香辣汤汁的花蛤肉口感饱满，吐沙十分干净，没有让“天下第一鲜”的美誉浪得虚名。

辣炒蛏子

肥美的蛏子，肉感十足，满满高蛋白，颗颗饱满有肉，弹牙紧实。蛏子的肉质与口感都超棒，口味和辣炒花蛤是一样的，恨不得连蛏子壳都要吮吸的干干净净。

23号龙虾馆

老板作为一名资深DJ，把对音乐的那份着迷也投入到了美食之中，用匠人的心，做最有情怀的美食。

店如其人，不羁的外表下是对美食与顾客的热忱。紧随时令推陈出新，一年四季变着花样带来最应季的美食。不断地外出学习，只为将五湖四海的美味带回南通，主打的江湖菜都成为了南通独一无二的口味。

夏天，凭借着3款小众口味的龙虾征服了整座通城，仅有室内的6张桌子，却创纪录地排号排到了80几。冬天，又凭借着一碗羊汤温暖了我们一季。这里的每一道菜都很用心，你真的挑不出任何毛病。

店名中的23号就是取自母亲的生日，这个数字，承载了太多的意义。所以每个月的今天，都是一个充满仪式感的日子。今日至店消费更有6折的回馈优惠。

当你认真做一件事的时候，全世界都会善待你。口碑与人气并存的小店，10次经过10次都是爆满，每一段缘分，都始于麻小，陷于辣炒蟹，痴于羊汤。

城市的夜，就像一盏熄不灭的灯

迷失灵魂的夜归人会在这里开始属于他们的夜生活

在夜色的掩护下，白日里的疲惫和伪装渐渐褪去

感受那尚未散去的喧闹的气息，敏感脆弱却异常真实

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