它火遍淄川

它家卖出的鱼,可以环绕淄川好几圈

它是刷屏你朋友圈的美食

它,只做鲜活好鱼

吃鱼最担心的一点就是不够新鲜

区别于其他传统的烤鱼店

零纬度是活鱼现杀现烤的

度,据说是烤鱼最佳的温度

低于这个温度,那是焖熟的

高于这个温度,烤焦啦~~

比起“煎炒烹炸”的制作方式

纯烤制能最大程度保持鱼肉鲜嫩美味

最后浇上秘制高汤制成的酱汁

喷香喷香的简直让人欲罢不能

第一口鲜香滑嫩

第二口外焦里嫩

来这里吃烤鱼,一定会上瘾

而且怎么吃都不会腻

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在零纬度一个锅里可吃两种口味烤鱼哦,官方叫“一鱼两味”

“鸳鸯”烤鱼用的锅,是零纬度专门订制的,锅中间有一块铁板,可以隔开两种口味的烤鱼,还不会窜味

吃烤鱼最爱的还是清江鱼。这种鱼脂肪少,鱼刺少,肉质Q弹,既能吸饱汤汁,又不容易煮烂

看着上面红绿的配色都让人食欲大开,随之而来还有扑鼻的烤鱼的香味,值得一提的是,这里的烤鱼每一块肉都汁水充盈

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店里还有10+种烤鱼口味,都可以选“一鱼两味”吃法。你能随机搭出+种吃法,不废话了木木先吃为敬!

大串烤肉

作为一个肉类爱好者

这里的烤串我自然不会放过

虽然“阅肉无数”

这家烤串师傅的技术却独得人心

肉够大!料够足!味道超nice!

每次想起这家烤鱼店的肉串

我竟然在心里馋的默默流口水...

吃烧烤就要像个汉子一样威武

赤道烤鸡

同样产自“零纬度"的

除了特色烤鱼,还有美味的赤道烤鸡

外焦里嫩,鸡皮被烤的又酥又脆

鸡肉吃起来嫩而不柴

口水直接挡不住了

手打虾滑

评判虾滑好吃与否的重要依据便是含虾量了

零纬度的虾滑肉眼可见的大虾仁

而且都是现场捣制的

最大程度上保留了虾的鲜味与Q弹

这里的虾滑简直是做到了极致啊

根本停不下来

时蔬全家福

吃了这么多大鱼大肉

总要点个时蔬全家福呀

上面摆满了各色蔬菜可算不用纠结点什么了

锡纸金针菇

零纬度的金针菇绝对算得上可口

口味适中既不过分油腻又十足入味

整个金针菇吸满了酱汁的味道

入口浓香的酱汁瞬间浸满整个口腔

店里还有免费的养生红枣茶哦

老阿姨们约起来吧

零纬度打破了人们对传统烤鱼店的印象,让人们了解到,作为一家烤鱼店也可以很文艺,逼格也可以很高

透露着小清新气息的墙壁,随处可见的装饰墙,涂鸦壁画,每一处都透露着浓浓的文艺气息

每张桌子上方都吊着一盏散发出暖黄色的小灯,格调十足,每一处小细节都轻轻撩拨着木木的心

零纬度烤鱼

粉丝福利

连续三天告诉盆友圈的小伙伴们这则好消息

到店就餐即送时蔬全家福

店铺地址



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