中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。

春季，是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。

那么春季喝什么茶是比较好的呢

古法龙井

“古树、古法、古藏、古坛”，臻选狮峰山年栽种的老茶树，所采摘明前茶青叶，依照传统制茶工艺炒制，每十斤新茶中精选出一斤的顶级龙井珍品，为国宴级别之贺礼。该茶采摘有严格要求，炒制工艺极为讲究，一斤成茶约有三万六千多个嫩芽，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。紫砂陶茶坛原料选用宜兴上等紫砂泥烧制而成。

所含的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率相对较低。

具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

其中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

乌龙茶-台湾大禹陵

大禹岭茶冲泡后，果花香清扬芬芳，因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多，入口就能感觉到它的清扬细腻，花果香独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退。

乌龙茶可以碱化消化道，能够改善胃酸反流和胃溃疡的症状，同时还能刺激人体新陈代谢，帮助人体更快的分解残留在体内的食物，并且乌龙茶中还含有儿茶素等多酚物质，这种物质能够帮助促进脂肪燃烧，经常喝乌龙茶有减肥的作用。

乌龙茶中含有大量的抗氧化剂，对人体皮肤和心血管系统能起到一定的保护作用，减少人体老化迹象，另外，常喝乌龙茶还能有效降低胆固醇，降低血脂和血压，改善血液的循环状态，降低血液粘稠度，对于保护心脏健康起到了很好的作用。

新会老陈皮

陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降。

辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞，胸膈痞满及脾胃气滞，脘腹胀满等症.常与木香，枳壳等配伍应用。

用于湿阻中焦，脘腹痞胀，便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症.橘皮苦温燥湿而能健脾行气。

用于脾虚饮食减少，消化不良，以及恶心呕吐等症.该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良。

大红袍

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

济南蓝海御华大饭店

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中国山东省济南市市中区经十路