初级篇

记得那些年，

小灵通还是最时尚的通讯设备

红遍武汉的烧饼你吃过吗

离一元路公交车站不远的地方，有一家名不见经传只卖烧饼的小店。烧饼有怪味、甜味、辣味三种。这其中卖的最好的，也是火遍武汉的就是怪味烧饼了。这一火，就是好几年。

和其他家的烧饼不同，这家的烧饼其实是没有包裹馅料的。大妈在揉面的时候就会刷一层自制的馅料，烤出来的饼带有他家独特的香味。大叔会在烧饼上刷上一层酱汁，大概有芝麻、孜然、辣椒之类的口味，最后点缀的来上一撮白糖，这怪味儿烧饼就算是大功告成了。

刚出炉的饼子有些烫口，不过也是饼子最酥脆的时刻。尽管涂满了特制的酱料，也丝毫不能影响饼子的酥脆程度。白糖还没有融化掉，咬在嘴里“咔擦咔擦”直响。孜然辣椒酱和白砂糖在口中成了绝配，咸香里透着辣，辣里又带着甜，甜味里还夹杂着孜然香...错综复杂的味道让人回味又充满惊喜。