不知从什么时候起

到处掀起吃烤鱼的热潮

各种烤法层出不穷，炭烤火烤韩国烤日本烤……

“炭火烧烤对身体有害”这些话

虽然不能阻止众多吃货前进的脚步

但也不是没道理。要做吃货

也要做一个健康的吃货！

烤鱼该如何吃才健康？

今天就来安利一个只做健康烤鱼的店

汕头首家纸上烤鱼

小三峡纸上烤鱼

?纸上烤鱼是川渝一带近几年兴起的美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，在这个三伏天，不如和美滋滋的烤鱼来一场香汗淋漓吧！

全！场！八！折！

（酒水除外）

有效期截止至年7月31日

老板先有话说：“我的鱼都是活捉活杀新鲜的长江回头鱼”

油纸包好，用独家秘方腌制，上锅蒸后，再整只端出来给客人在电炉上烤。这样的做法，最大限度地保留鱼的鲜味和肉质口感。最重要的是全程不用过人手！无炭无烟，干净卫生！”

毕竟大多数广东人吃不得辣，所以贴心的老板有特辣/中辣/不辣三种口味任你选择，待鱼上桌大概二十分钟左右。

整只鱼端上来，在烤盘上滋溜冒热气，汤汁不会溢出但是咕噜声早已勾人食欲，此时必须耐着性子等上5-10分钟。

打开油纸，香气扑鼻而来。蒜香和辣椒的气味融合。色泽丰富的汤底入味已深。这鱼在“色诱”和“香诱”上已获满分，味蕾全面开弓，准备大干一场！

味蕾大碰撞

由于是纸烤，所以全程无焦。纸烤也保留了鱼肉质的鲜嫩，鱼肉不会因烤制而变老，只会越烤越鲜香可人。吃一口就能高潮！

虽说这一条主角鱼就可以抢尽风头。让你食饱忘归，但是店主还是周到的，提供多种配菜根据你喜好任意挑选。

或是煮得绵软的土豆，或是麻辣风味的百搭神器金针菇，或是无肉不欢的你再涮上点其他肉类，如何搭配出更多的味觉惊喜，全凭你的喜好和任性哦！

吃烤鱼，就吃“小三峡纸上烤鱼”

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小三峡纸上烤鱼

汕头市龙湖区珠江路丽水庄18栋

下午4:30—凌晨4:30

（店外有免费停车位，店内有WiFi）

原创编辑

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